Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong potong (ku pake ayam kampung)
2. Siapkan 1/2 sdt garam
3. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
4. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
5. Gunakan Minyak untuk menggoreng
6. Ambil Bahan saus :
7. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
8. Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
9. Siapkan 1 sdm kecap inggris
10. Gunakan 2 sdm kecap manis
11. Siapkan 1/4 sdt garam
12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
13. Ambil 1/4 sdt gula pasir
14. Ambil 200 cc air (bisa ditambahkan hingga ayam empuk)
15. Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
16. Ambil 1 sdt air jeruk limau
17. Gunakan 50 gr margarin untuk menumis

Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Presto ayam hingga lunak, karena ayam kampung, Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
2. Goreng ayam hingga matang.
3. Siapkan bumbu dan bahan yg lain.
4. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga agak mengental, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!