Sedang mencari inspirasi resep #garang asem iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #garang asem iga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #garang asem iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #garang asem iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #garang asem iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #GARANG ASEM IGA menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #GARANG ASEM IGA:

1. Siapkan 1 kg iga sapi
2. Siapkan 200 gr daging sop
3. Gunakan 1,5 liter air
4. Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong2
5. Ambil 3 buah tomat hijau potong2
6. Ambil 1 buah tomat merah potong2
7. Sediakan 1 sdm air asam jawa(me skip)
8. Sediakan secukupnya Gula pasir
9. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
12. Siapkan Bumbu tumis:
13. Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
14. Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis
15. Siapkan 3 cm jahe iris tipi
16. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
17. Gunakan 2 batang sereh memarkan
18. Ambil 3 lmbr daun jeruk
19. Siapkan 3 lmbr daun sakam

Cara menyiapkan #GARANG ASEM IGA:

1. Cuci bersih iga sapi rebus/presto hingga empuk.
2. Panaskan minyak tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga yg sudah empuk. Masak hingga mendidih kemudian masukkan bahan2 lainnya, cicipi rasa, masak sbntr matikan api.
3. Garang asem aslinya di bungkus daun, tapi saya tdk punya daun hehe.. klu ingin di bungkus daun maka takaran air di kurangi setengahnya, bungkus dengan daun setelah semua nya matang lalu kukus sebntr seblum di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #garang asem iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!