Anda sedang mencari ide resep garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem:

1. Sediakan 1 kg ayam potong
2. Ambil iris Bumbu
3. Gunakan 10 siung bawang putih
4. Sediakan 15 siung b.merah
5. Sediakan 3 buah tomat hijau
6. Siapkan 2 buah tomat merah
7. Siapkan 2 cm jahe
8. Gunakan 3 cm lengkuas
9. Siapkan 8 lembar dahn jeruk
10. Ambil 3 lembar daun salam
11. Ambil 2 batang sereh
12. Siapkan 15 cabe rawit belah tengah
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Siapkan 1 sdm gula pasir
15. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
16. Sediakan 500 ml santan cair
17. Siapkan 500 ml air
18. Ambil secukupnya Belimbing wuluh

Cara membuat Garang Asem:

1. Iris b.merah dan b.putih, geprek lengkuas, jahe, dan sereh. Potong dadu tomat dan belimbing wuluh
2. Tumis b.merah dan b.putih sampai harim, masukkan ayam dan semua bumbu pelengkap
3. Tambahkan air dan santan. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
4. Kalau mau di kukus lagi, ambil ayam dan kuah serta bumbu pelengkap, bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang(30mnt)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!