Anda sedang mencari ide resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Asin Cabe Ijo memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:

1. Sediakan 100 gr cumi asin
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Ambil 5 buah cabe rawit merah
4. Siapkan 7 buah cabe rawit ijo
5. Sediakan 1-2 buah cabe merah keriting
6. Ambil 7 buah cabe ijo
7. Sediakan 1/2 buah tomat
8. Gunakan Bahan pelengkap:
9. Ambil Seiris lengkuas
10. Ambil 1 batang serai
11. Ambil 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 lembar daun salam
13. Ambil 1/2 papan tempe (boleh gk pakai juga gk pp ya)
14. Siapkan 1/4 sdt teh garam
15. Sediakan 1 sdm gula pasir
16. Siapkan Secukupnya air
17. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
18. Siapkan Secukupnya air panas untuk merendam cumi asin
19. Sediakan Secukupnya air untuk menumis

Cara membuat Cumi Asin Cabe Ijo:

1. Rendam sebentar cumi asin selama 10 - 15 menit, lalu tiriskan. Lalu goreng tempe yg telah dipotong2 (boleh juga tidak pakai tempe ya). Tiriskan. Lalu goreng cumi sebentar saja.
2. Blend bumbu halus. Tumis dgn secupnya minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Aduk rata. Tambahkan air masak hingga bumbu mengeluarkan minyak & tanak. Lalu masukkan gula & garam. Koreksi rasa. Masukkan cumi & tempe. Aduk2 hingga semua tercampur rata.
3. Setelah semua tercampur rata, masak cumi hingga matang. Matikan api, lalu cumi asin cabe ijo siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!