Anda sedang mencari ide resep cumi mercon jingkrak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi mercon jingkrak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi mercon jingkrak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi mercon jingkrak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi mercon jingkrak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Mercon Jingkrak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Mercon Jingkrak:

1. Gunakan 200 gr cumi asin, cuci, bersihkan tintanya
2. Ambil 15 buah cabai rawit orange, iris bulat
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Gunakan 6 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 batang serai, memarkan
6. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
7. Ambil 2 cm jahe, geprek
8. Siapkan 1/2 buah tomat merah, potong kotak kecil
9. Gunakan Daun bawang (secukupnya), potong melintang
10. Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
11. Siapkan Garam
12. Gunakan Gula
13. Sediakan Lada bubuk
14. Gunakan Air (secukupnya)

Langkah-langkah membuat Cumi Mercon Jingkrak:

1. Cuci bersih cumi, rebus selama 15-20 menit. Angkat dan tiriskan lalu suwir kasar. Siapkan bumbu lainnya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, aduk hingga berubah warna. Tambahkan cabai rawit, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, aduk hingga layu. Masukkan cumi dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
3. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 🤤

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Mercon Jingkrak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!