Resep Cumi Bangka Saus tiram, Bikin Ngiler

Chase Vasquez   07/10/2020 12:56

Cumi Bangka Saus tiram
Cumi Bangka Saus tiram

Lagi mencari inspirasi resep cumi bangka saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bangka saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bangka saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi bangka saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cumi merupakan salah satu bahan laut yang lezat diolah menjadi berbagai masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi bangka saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Bangka Saus tiram menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Bangka Saus tiram:
  1. Siapkan 1 kg cumi bangka besar (isi 2)
  2. Siapkan 1 buah air jeruk nipis untuk mencuci cumi
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay diiris tipis
  4. Gunakan 1 ruas jempol jahe diiris
  5. Gunakan 3 buah cabe rawit merah diiris serong
  6. Ambil 3 siung bawang putih diiris
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1 sdt kecap asin
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Ambil 1 sdm maizena dilarutkan 1 sdm air matang
  12. Gunakan 100 cc air matang
  13. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  14. Gunakan Bumbu marinasi :
  15. Sediakan 2 sachet saori saos tiram
  16. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  17. Siapkan 3 siung bawang putih diparut
  18. Sediakan 1/2 sdt lada putih halus

Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya! Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay.

Cara menyiapkan Cumi Bangka Saus tiram:
  1. Bersihkan cumi, pisahkan kepala dan isi perutnya. Buang tintanya. Cuci air bersih, potong kotak-kotak. beri perasan jeruk nipis. Kemudian rendam cumi bersama bumbu marinasi diamkan 30 menit di lemari es. Sambil iris semua bumbu iris
  2. Tumis bawang bombay, cabe rawit, jahe dan bawang putih, hingga harum dan layu. Masukkan cumi yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna dan matang, masukkan air, garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin. Aduk rata dan didihkan
  3. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga saus mengental. Koreksi rasa, sajikan hangat

Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Kemudian tambahkan bawang bombay, lalu aduk aduk, biarkan hingga matang, kemudian angkat, tiriskan dan Cumi Saus Tiram Spesial buatan anda pun siap untuk disajikan. Untuk membuat cumi saus tiram ini cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Untuk memasak cumi saus tiram ada beberapa hal yang harus di perhatikan terutama bahan dasar yang akan di masak yaitu cumi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi bangka saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved