Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kelapa + sambal (ala chef), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef):

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam
2. Gunakan 2 siung Bawang putih
3. Ambil 3 siung Bawang merah
4. Sediakan 2 bitir Kemiri
5. Sediakan 1 ruas Kunyit
6. Gunakan Sedikit Jahe
7. Siapkan 2 sdt Ketumbar
8. Siapkan 1 sdt Gula jawa
9. Siapkan 2 lbr Daun Salam
10. Ambil 2 cm Laos (geprek)
11. Ambil 2 btg Serai (geprek)
12. Sediakan 2 lbr Daun jeruk
13. Siapkan 2 sdm Kelapa parut
14. Ambil Secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur, air
15. Siapkan Untuk Sambal :
16. Siapkan 3 buah Cabe keriting
17. Sediakan 1 buah Cabe rawit setan
18. Siapkan Secukupnya terasi, garam, gula, kaldu jamur
19. Siapkan 1/2 buah tomat (digoreng sebentar)
20. Siapkan 2 siung bawang merah
21. Siapkan 1 siung bawang putih
22. Sediakan 1/2 buah jeruk sambal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef):

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, garam, gula, merica, kaldu jamur, gula jawa
2. Tumis bumbu halus+ daun salam, serai, laos, daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna tambahkan air. Rebus hingga ayam empuk kemudian masukkan kelapa parut. Aduk2 hingga bumbu meresap dan sat (air habis)
4. Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api kecil. Siap disajikan.😘👌👍
5. Untuk Sambalnya: Haluskan semua bahan sambal kemudian beri perasan jeruk sambal. Siap disajikan 😋😘👌👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!