Lagi mencari inspirasi resep cumi krispi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi krispi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi krispi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi krispi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi krispi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Krispi Lada Hitam menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Krispi Lada Hitam:
Siapkan Bahan utama
Ambil 1 ons cumi-cumi
Sediakan 2 lbr daun jeruk
Sediakan 1 lbr daun salam
Siapkan 1 gelas air
Siapkan Bumbu rendaman
Ambil 1/2 sdt garam halus
Sediakan 1/3 sdt ketumbar bubuk
Gunakan 1/3 sdt kunyit bubuk
Siapkan 1/3 sdt merica bubuk
Sediakan Bahan krispi
Siapkan 2 sdm tepung terigu
Gunakan 1 sdm tepung tapioka
Siapkan 1 sdm tepung beras
Ambil 1/3 sdt garam halus
Sediakan 1/3 sdt gula pasir
Siapkan 1/3 sdt penyedap rasa
Ambil 1/3 sdt kunyit bubuk
Sediakan Bahan kuah lada hitam
Siapkan 1/3 sdt lada hitam
Gunakan 1/6 bagian gula jawa
Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
Ambil 1/3 sdt jinten bubuk
Siapkan 3 siung bawang putih
Siapkan 3 siung bawang merah
Siapkan 1/2 sdt garam halus
Ambil 1/3 sdt gula pasir
Gunakan 1/3 sdt penyedap rasa
Cara membuat Cumi Krispi Lada Hitam:
Bersihkan cumi, kemudian potong sesuai selera. Dan rendam dalam bumbu selama 7 menit
Siapkan bahan krispi. Campurkan semua bahan krispi secara merata
Guling2kan potongan cumi ke dalam tepung sambil ditekan-tekan
Panaskan minyak. Dan goreng cumi hingga matang. Kemudian tiriskan
Tumis bahan kuah lada hitam sampai harum
Tambahkan bumbu, kemudian masukkan cumi krispi nya. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih dan matang mengental
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Krispi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!