Lagi mencari inspirasi resep gado gado roll ala surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado roll ala surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado roll ala surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado gado roll ala surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gado gado roll ala surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gado Gado Roll ala Surabaya menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado Gado Roll ala Surabaya:

1. Sediakan 1 kotak tahu, dipotong dan digoreng
2. Ambil 1 papan tempe, dipotong dan digoreng
3. Sediakan 2 buah wortel
4. Gunakan 1 genggam tauge
5. Gunakan 1 buah timun
6. Siapkan 1 buah kentang
7. Gunakan 2 butir telur
8. Ambil 1 ikat selada
9. Ambil 1 buah tomat
10. Gunakan 5 lembar kubis
11. Siapkan 5 buah kacang panjang
12. Siapkan Bumbu kacang:
13. Ambil 250 gram kacang tanah
14. Sediakan 2 buah cabe merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Siapkan 1,5 sdm air asam jawa
17. Gunakan 2 sdm gula merah
18. Siapkan 1/2 buah kentang kukus
19. Sediakan 1/2 sdt garam
20. Gunakan 1/4 sdt gula
21. Siapkan 2 lembar daun jeruk
22. Sediakan 250 santan sedang
23. Gunakan Bahan pelengkap:
24. Ambil Kerupuk udang
25. Sediakan Emping belinjo

Cara membuat Gado Gado Roll ala Surabaya:

1. Rebus telur dan kentang. Angkat dan sisihkan.
2. Potong-potong, cuci dan rebus sayuran, yaitu wortel, kacang panjang, kubis dan tauge.
3. Potong-potong dan goreng tempe dan tahu.
4. Bumbu kacang. Siapkan panci. Goreng kacang tanah, cabe merah dan bawang putih sampai kuning kecoklatan. Blender halus. Tuangkan ke panci. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, daun jeruk dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Kemudian tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Jika masih kurang encer, bisa ditambahkan air. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa.
5. Siapkan kubis dan selada. Tata di telenan. Susun sayuran dan juga kentang dan telur rebus. Gulung dan padatkan. Potong sesuai selera.
6. Siap dan sajikan dengan bumbu kacang, kerupuk, emping belinjo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado Gado Roll ala Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!