Anda sedang mencari ide resep 306. cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 306. cumi masak hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 306. cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 306. cumi masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 306. cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 306. Cumi Masak Hitam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 306. Cumi Masak Hitam:

1. Siapkan 200 gram Cumi, bersihkan, cuci
2. Ambil 1 buah Jeruk nipis, peras airnya
3. Ambil 1/2 sdt Garam
4. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
5. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
6. Sediakan 50 ml Air
7. Siapkan 3 sdm Minyak goreng
8. Sediakan Bumbu 1: (Haluskan)
9. Ambil 5 siung Bamer (Bawang merah)
10. Sediakan 3 siung Baput (Bawang putih)
11. Siapkan 2 butir Kemiri, sangrai
12. Siapkan Bumbu 2:
13. Gunakan 2 lembar Daun jeruk, buang tulangnya
14. Siapkan 2 cm Lengkuas, iris tipis

Cara membuat 306. Cumi Masak Hitam:

1. Lumuri Cumi dengan air perasan Jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu, bilas kembali dengan air bersih. Kemudian haluskan semua bahan Bumbu 1 dan siapkan bahan Bumbu 2.
2. Selanjutnya, panaskan Minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan Daun jeruk dan Lengkuas. Tumis bumbu hingga matang dan harum.
3. Kemudian masukkan Cumi. Tunggu hingga air dan tinta hitam dalam tubuh Cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh Cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambahkan air. Setelah kuah mendidih, tambahkan Garam, Gula pasir, serta Merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Jika Cumi sudah cukup empuk, matikan api. Angkat.
4. Cumi Masak Hitam pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 306. cumi masak hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!