Anda sedang mencari inspirasi resep kolak gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak gado gado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Gado Gado menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Gado Gado:

1. Siapkan 6 buah pisang kepok kuning
2. Sediakan 2 buah ubi cilembu ukuran sedang
3. Sediakan 1/2 buah labu madu ukuran kecil
4. Gunakan 65 ml santan kental (merk kara)
5. Gunakan 3 keping gula aren ukuran kecil
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Siapkan 800 ml Air
8. Ambil 2 lembar daun pandan potong 2
9. Siapkan 2 ruas kayu manis ukuran sedang

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Gado Gado:

1. Potong dadu ubi cilembu dan labu madu. Kemudian rebus selama 5 menit. Matikan kompor tutup pancinya selama 30 menit supaya ubi dan labu cepat lunak. Kemudian nyalakan kompor, masak kembali dengan ditambahkan daun pandan.
2. Kemudian masukan pisang kepok, gula aren dan kayu manis. Masak sampai gula larut.
3. Tambahkan 65 ml santan kental, aduk terus supaya santan tidak pecah. Tes rasa.
4. Kolak isi pisang, ubi cilembu dan labu madu siap disajikan baik dingin maupun hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Gado Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!