Sedang mencari inspirasi resep (130) garang asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (130) garang asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (130) garang asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (130) garang asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (130) garang asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (130) Garang Asam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (130) Garang Asam:

1. Sediakan 9 potong sayap ayam (sy campur paha)
2. Gunakan 200 ml santan sedang, bagi 3
3. Sediakan 🐔Bisa jg pk santan instan 65 ml ditambah air 150 ml
4. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam non msg (bs ganti/skip)
5. Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus (Saya Skip)
6. Ambil Rempah daun :
7. Siapkan 6 lembar daun salam
8. Sediakan 3 batang serai, memarkan
9. Gunakan Bumbu iris :
10. Gunakan 5 siung bawang merah uk besar, iris halus, bagi 3
11. Ambil 3 siung bawang putih, iris halus, bagi 3
12. Gunakan 3 buah cabai merah keriting, iris serong, bagi 3
13. Siapkan 9 buah cabai rawit merah/jablay
14. Sediakan 6 buah belimbing wuluh, potong-potong, bagi 3

Cara menyiapkan (130) Garang Asam:

1. Cuci bersih ayam. Saya pakai bagian sayap dan paha. Beri air jeruk dan garam. Remas2 ayamnya. Bilas kemballi ayamnya. Siapkan bumbu2.
2. Susun daun salam dan sereh di paling bawah wadah. Saya pakai wadah thinwal, yg ukuran 600 ml. Susun 3 potong ayam diatas sereh dan daun salam. Tabur bumbu2 iris. Beri garam, gula, kaldu. Siram dengan santan.
3. Kukus dengan api sedang, selama 1 jam. Jangan lupa tambahkan air panas setelah 30 menit, agar kukusan tidak kering. Setelah 1 jam, ayam siap disajikan. Ayamnya empuuk.. MasyaAllah, Enaaak, Seger. Gurih2 asam pedas.. 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan (130) Garang Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!