Cara Gampang Menyiapkan Cumi kuah hitam pedes yang Sempurna

Scott Clarke   11/10/2020 07:27

Cumi kuah hitam pedes
Cumi kuah hitam pedes

Lagi mencari inspirasi resep cumi kuah hitam pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah hitam pedes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah hitam pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi kuah hitam pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ini Bunda, cara masak cumi hitam kuah pedas ala Papa Teto. Resep cumi hitam sederhan ini gampang banget dibuatnya. Pokoknya selamat menikmati cara masak..oke pada vidio kali ini saya akan memberikan cara memasak cumi kuah hitam pedas manis dengan simpel dan praktis yah gesss. #cumikuahhitampedasmanis #masakcumi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi kuah hitam pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi kuah hitam pedes memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi kuah hitam pedes:
  1. Siapkan 3 cumi yang besar
  2. Siapkan 1 sereh
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 jeruk nipis
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Ambil 1 ruas laos
  9. Sediakan 7 cabe rawit
  10. Siapkan 7 bawang putih
  11. Sediakan 7 bawang merah
  12. Gunakan 1 cabe merah besar
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt gula
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Ambil Secukupnya royco
  18. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk

Ini Bunda, cara masak cumi hitam kuah pedas ala Papa Teto. Resep cumi hitam sederhan ini gampang banget dibuatnya. Beri garam/ kaldu jamu dan gula. Terakhir koreksi rasa dan jika sudah pas maka cumi hitam pedas.

Cara membuat Cumi kuah hitam pedes:
  1. Pertama bersihkan cumi buang plastik dan bulatan di tengah kepala, lalu cuci bersih
  2. Peras jeruk nipis dan rendamkan selama 30meit SM cumi agar tidak terlalu amis
  3. Bawang putih dan bawang merah dibagi jadi 2 sebagian di iris2 dan sebagian dihaluskan tumis irisan bawang, sebagian lagi di haluskan goreng dulu bawang yg sudah di iris2, lalu masukan bumbu halus dan tumis sampai keluar bau wangi dari bumbu tersebut
  4. Masukan cumi yang sudah direndam bersama jeruk nipis dan sudah di iris2 cuminya jangan kasih air dulu soalnya cumi sudah banyak airnya jadi di susutkan airnya di cumi kalau sudah baru kasih air
  5. Masak selama 30menit itu sudah empuk gak alot sama sekali, sebelum mematikan kompor di tes rasa ya
  6. Selamat mencoba bunda

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini. Cumi Telur Kuah Pedas merupakan salah satu kreasi masakan seafood yang wajib Anda coba di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi kuah hitam pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved