Sedang mencari inspirasi resep cumi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam Pedas memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asam Pedas:

1. Gunakan 1/4 kg cumi
2. Gunakan 3 buah tomat sedang
3. Ambil 7 buah cabe rawit merah
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1/2 siung bawang bombay
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan 1/2 sdm garam
10. Gunakan 2 sdm gula pasir

Cara menyiapkan Cumi Asam Pedas:

1. Cuci dan bersihkan cumi, potong potong sesuai selera. Siapkan bumbu2, Iris iris trio bawang, dan cabe rawit
2. Siapkan wajan, tumis trio bawang sampai harum, lalu masukkan cabe, tumis sampai layu, lalu masukkan tomat aduk2, kemudian masukkkan bumbu2
3. Setelah air menyusut masukkan cumi, aduk rata, biarkan mendidih, aduk aduk,dan tes rasa,
4. Setelah matang cumi adam pedas siap di sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!