Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon santan kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon santan kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon santan kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar teflon santan kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar teflon santan kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon Santan Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon Santan Kecap:

1. Sediakan 1 kg ayam (me : pakai dada dan sayap)
2. Siapkan 1/2 jeruk nipis
3. Sediakan 1 bks santan instan (me : k**a)
4. Gunakan secukupnya Air
5. Sediakan Garam
6. Sediakan Penyedap rasa
7. Gunakan Gula
8. Ambil Kecap manis
9. Ambil Lada bubuk
10. Siapkan Daun salam
11. Ambil 2 batang Sereh (geprek)
12. Gunakan Bumbu Halus :
13. Ambil 4 siung bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Siapkan 2 siung kemiri
16. Sediakan 1 ruas jari kunyit
17. Ambil secukupnya Ketumbar
18. Gunakan Bahan Olesan :
19. Siapkan Margarin
20. Gunakan Kecap Manis
21. Ambil Saos sambal (jika ingin pedas)

Cara membuat Ayam Bakar Teflon Santan Kecap:

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi ayam dg jeruk nipis kurang lebih 10mnt
2. Selagi ayam dimarinasi, blender/uleg bumbu sampai benar2 halus.
3. Masukkan bumbu ke dalam wajan, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Nyalakan api, tuang air dan santan sampai ayam terendam. Masukkan daun salam dan sereh. Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa, kecap. Koreksi rasa sampai benar2 pas. Tunggu sampai air menyusut. Saya biasanya menyimpan ayam ini untuk stok dikulkas, kalau mau makan tinggal dibakar pakai teflon so gaperlu ribet bu ibu..
5. Jika akan dibakar, panaskan teflon terlebih dahulu. Campur satu bumbu olesan di mangkok kecil. Olesi ayam dengan bumbu olesan lalu bakar menggunakan teflon sampai bumbu meresap. Ingat bu ibu jangan kelamaan karna ayam sudah matang sebelumnya hehe

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Santan Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!