Lagi mencari ide resep bolu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gula Merah memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gula Merah:

1. Ambil 4 butir Telur
2. Siapkan 1/2 sdt SP
3. Sediakan 120 Gula merah
4. Sediakan 80 gram Tepung terigu
5. Siapkan 15 gram Tepung maizena
6. Siapkan 20 gram susu bubuk
7. Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
8. Gunakan 80 gram Margarin cairkan

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gula Merah:

1. Siapkan semua bahan. Panaskan oven di suhu 170 api atas bawah selama 10 menit. Mixer telur, gula merah, dan SP dengan kecepatan rendah 5 menit lalu naikkan ke kecepatan paling tinggi sampai adonan kental berjejak. Matikan mixer.
2. Masukkan terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan cara di ayak di atas adonan. Mixer lagi hanya sampai tercampur rata saja. Siapkan spatula, masukkan kayu manis, aduk rata perlahan. Terakhir masukkan butter cair, aduk balik perlahan-lahan sampai rata, tidak ada endapan di bawah adonan.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Saya pakai loyang kotak ukuran 18x18. Hentak sebentar untuk mengeluarkan gas dalam adonan. Beri taburan almond keping. Panggang selama 25 menit atau sesuaikan dgn oven kalian ya. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
4. Bolu gula merah panggang siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!