Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang almond panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang almond panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang almond panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang almond panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang almond panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Almond Panggang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pisang Almond Panggang:

1. Gunakan Bahan Basah :
2. Siapkan 150 ml Susu Cair Full Cream
3. Gunakan 400 gr Pisang Ambon Lumut
4. Siapkan 200 gr BlueBand Cake n Cookie Cair
5. Ambil 8 butir Telur Utuh
6. Ambil 125 gr Gula Pasir
7. Siapkan 125 gr Gula Palm
8. Siapkan 7,5 ml Toffieco Zero Bakar
9. Siapkan Bahan Kering :
10. Siapkan 300 gr Terigu Segitiga Biru
11. Sediakan 25-50 gr Susu Dancow Full Cream
12. Ambil 7,5 gr BPDA
13. Sediakan 5 gr Baking Soda
14. Gunakan 5 gr Vanilla Susu L'Arome
15. Siapkan 5 gr Garam

Cara menyiapkan Bolu Pisang Almond Panggang:

1. Siapkan loyang (saya pakai 2 loyang : tulban 22cm yg diolesi margarin & ditaburi tepung + bulat 20cm yg dialasi baking paper & diolesi margarin)! Ayak & Campur Bahan Kering jadi satu, sisihkan.
2. Lumatkan Pisang, lalu campur dengan Susu Cair dan blender sebentar asal tercampur, sisihkan.
3. Mixer High Speed Bahan Basah (Gula pasir, GulPalm, Telur, Toffieco ZB) selama 8-10 menit sampai Putih Pucat Kental.
4. Masukan Bahan Kering (Terigu, Susu Bubuk, BPDA, BS, Vanilla LA, Garam) : Bertahap dan Bergantian dengan Bahan Basah (Pisang, Susu Cair) : Mixer Low Speed asal tercampur, lakukan sampai habis. Terakhir masukan Mentega Leleh (ambil sedikit adonan campur dengan mentega leleh, aduk rata) lalu tuang kembali ke Adonan Utama : aduk dengan Spatula.
5. Tuang Adonan ke Loyang dan beri Topping diatasnya (saya Pisang Ambon yg di iris iris & Almond Sangrai), sesuai selera.
6. NOTE : Preheated Oven 200°C Api Atas Bawah - 10 menit! Saya 2x memanggang : Panggang di Suhu 170°C Api Atas Bawah - 40 menit & Panggang di Suhu 150°C Api Bawah - 20 menit.
7. Panggang di Suhu 170°C Api Atas Bawah - 40 menit & Panggang di Suhu 150°C Api Bawah - 20 menit.
8. Ini Panggangan ke 2 di menit ke 10.
9. Ini Fresh from Oven, masih di taruh di Cooling Rack 😍Hasilnya montok n semok momsss 😘 Happy Baking 👩‍🍳

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang almond panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!