Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam (ala chef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (ala chef), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam (ala chef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam (ala chef) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam (ala chef) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam (ala chef):

1. Sediakan 1/2 ekor ayam pejantan
2. Siapkan 5 buah Blimbing wuluh
3. Gunakan sedikit Air asam
4. Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis)
5. Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
6. Ambil Cabe keriting secukupnya (potong kecil)
7. Sediakan Cabe rawit gelondong
8. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur
9. Gunakan 3 cm Lengkuas (laos) - (2cm geprak, 1cm iris halus)
10. Ambil 4 lembar daun salam
11. Gunakan 1 buah tomat ijo
12. Ambil secukupnya Air
13. Siapkan Secukupnya daun pisang + tusuk gigi

Cara membuat Garang Asem Ayam (ala chef):

1. Ayam dicuci bersih dan potong kecil- kecil
2. Tumis bawang putih, merah, cabe, daun salam, sere, laos hingga harum
3. Masukkan ayam hingga berubah warna, masukkan tomat ijo, blimbing wuluh
4. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, air asam.
5. Setelah ayam empuk. Tes rasa. Jika dirasa pas matikan api. Bungkus dengan daun pisang yang sudah diberi irisan laos+ daun salam 1 lembar
6. Kukus hingga daun lemas (harum). Siap dihidangkan. Enak tenan👍👌😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (ala chef) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!