Sedang mencari ide resep cumi asin cah tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cah tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cah tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin cah tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Cah Tauge memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Cah Tauge:

1. Sediakan 100 gram cumi asin, rendam air panas, tiriskan
2. Sediakan 1 genggam tauge
3. Siapkan 2 butir bawang merah, haluskan
4. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
5. Ambil 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
6. Siapkan 3 buah cabai keriting merah, iris serong
7. Gunakan 3 buah cabai keriting hijau, iris serong
8. Sediakan 1 buah tomat hijau, potong2
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
11. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
12. Gunakan 1 sdt saus tiram

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cah Tauge:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan irisan cabe, teruskan menumis. Masukkan potongan tomat, aduk rata
3. Masukkan potongan cumi. Aduk-aduk. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram
4. Beberapa saat sebelum diangkat, masukkan tauge, koreksi rasa, angkat, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin cah tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!