Sedang mencari ide resep gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cumi:

1. Gunakan 500 gr cumi basah
2. Siapkan Bahan halus:
3. Gunakan 3 Bawang merah
4. Siapkan 3 Bawang putih
5. Siapkan 1 cm Kunyit
6. Sediakan 1 cm Jahe
7. Sediakan Ketumbar bubuk +
8. Siapkan lada bubuk
9. Sediakan 1 lembar Daun salam +
10. Siapkan 1 batang sereh geprek ikat simpul
11. Siapkan Bumbu :
12. Ambil garam, vetsin, penyedap, gula pasir
13. Sediakan 1 bgks santan sun kara kecil

Cara menyiapkan Gulai Cumi:

1. Cuci bersih cumi lalu potong sisihkan.
2. Haluskan bahan ulek, oseng dgn minyak panas sampai harum
3. Masukan cumi. Lalu santan dan bumbu
4. Tes rasa, tunggu matang lalu angkat
5. Bisa ditambahkan bawang goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!