Resep Cumi Asam Manis Pedas yang Menggugah Selera

Billy Tyler   10/10/2020 10:53

Cumi Asam Manis Pedas
Cumi Asam Manis Pedas

Sedang mencari ide resep cumi asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asam Manis Pedas:
  1. Ambil 500 gr Cumi, bersihkan, buang tinta
  2. Siapkan 1 sdm asam jawa
  3. Gunakan 100 ml air
  4. Gunakan 1 sdm saus tiram
  5. Sediakan Secukupnya kecap manis
  6. Sediakan Secukupnya saus sambal
  7. Ambil 3 buah cabe merah kolong (sesuai selera), uleg kasar
  8. Siapkan 2 buah cabe rawit setan (sesuai selera), utuh
  9. Gunakan 1 sdm bombay cincang (berhubung lupa kl stok bombay habis, terpaksa saya pakai bawang merah)
  10. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada halus
  11. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Resep Cumi Asam Manis Cara Membuat Cumi Asam Manis Yang Enak Dan Pedas. Resep Udang Saus Padang Super Lezat. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.

Cara membuat Cumi Asam Manis Pedas:
  1. Bersihkan cumi, buang tinta. Kepalanya mau digunakan atau tidak, selera aja. Beri garam dan lada halus, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.
  2. Siapkan bumbu dan bahan lain
  3. Remas2 asam jawa dengan air. Diamkan sebentar agar mengendap, kemudian saring, buang ampasnya.
  4. Tuang air asam jawa ke wajan, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk rata. Masak saus sampai mendidih, masukkan bombay (bawang merah), cabe2, dan cumi. Besarkan api, masak sampai saus menyusut, lalu tambahkan garam, gula, dan lada halus. Masak terus sampai mulai mengental, baru masukkan minyak goreng. Lanjutkan memasak sampai meletup2 dan saus berkaramel
  5. Inget yaa, memasak cumi itu tidak boleh lama-lama karena dagingnya bisa menjadi alot.

Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved