Lagi mencari inspirasi resep cumi kuah tinta pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah tinta pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah tinta pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi kuah tinta pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi kuah tinta pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Tinta Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Kuah Tinta Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg cumi ukuran kecil
2. Ambil 2 buah cabai merah
3. Gunakan 3 buah cabai hijau
4. Ambil 5 buah cabai rawit
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Ambil 2 cm lengkuas digeprek
8. Ambil 1 batang sereh digeprek
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
11. Siapkan secukupnya garam
12. Sediakan secukupnya minyak goreng
13. Gunakan secukupnya air
14. Ambil Pelengkap
15. Siapkan bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kuah Tinta Pedas:

1. Cuci cumi dalam baskom berisi air, jangan dipencet nanti tinta pecah.
2. Iris cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu hingga harum.
4. Masukkan cumi, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera.
5. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, diamkan sebentar hingga air agak menyusut, lalu aduk-aduk lagi. Koreksi rasa.
6. Cek kematangan cumi dengan sedikit mengiris cumi menggunakan spatula, jika sudah lunak, matikan api.
7. Tuang masakan cumi ke dalam mangkok, lalu taburi bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kuah Tinta Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!