Lagi mencari inspirasi resep garang asem sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem sayap ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem sayap ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem sayap ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Sayap Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Sayap Ayam:

1. Sediakan 6 sayap ayam
2. Siapkan 500 ml santan
3. Gunakan 2 buah putih telur
4. Sediakan Bumbu ; (potong tipis)
5. Sediakan 8 siung bawang merah
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Sediakan 6 cabe merah keriting
8. Ambil 6 cabe hijau keriting
9. Sediakan 6 cabe rawit
10. Siapkan 6 buah belimbing wuluh
11. Siapkan 4 buah tomat hijau
12. Gunakan 1 buah tomat merah
13. Sediakan Bumbu halus
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Gunakan Sedikit lada
17. Gunakan Sedikit ketumbar
18. Gunakan 2 batang serai geprek
19. Gunakan Bumbu kaldu (Royco ayam)
20. Ambil secukupnya Garam

Cara menyiapkan Garang Asem Sayap Ayam:

1. Siapkan bahan
2. Siapkan bumbu
3. Bersihkan ayam, rebus dulu biar empuk
4. Masukan ayam, campurkan bumbu halus dan garam serta royco tambahkan santan, putih telur dan 2 batang serai, aduk merata
5. Ambil daun pisang, bungkus masing-masing 1 ayam, berikan bumbu iris secukupnya termasuk 1 irisan jahe, 1 iris lengkuas dan daun salam. Buang batang serai di akhir bungkusan. Untuk anak-anak jangan ditambahkan cabe
6. Kukus selama kurang lebih 1 jam
7. Siap untuk di santap bersama keluarga dengan nasi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!