Lagi mencari ide resep cumi asin sambal lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal lado ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal lado ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal lado ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin sambal lado ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Lado Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Sambal Lado Ijo:

1. Gunakan 100 g cumi asin, rebus sebentar+sedikit garam, cuci bersih
2. Sediakan 2 lbr Daun salam
3. Ambil 3 lbr Daun jeruk
4. Sediakan secukupnya Garam, gula, air dan kalau bubuk
5. Ambil Bawang goreng untuk taburan
6. Siapkan Minyak untuk menumis
7. Sediakan Bumbu Lado hijau
8. Gunakan 15 bh cabe hijau keriting
9. Ambil 3 bh cabe hijau besar
10. Sediakan 2 bh tomat hijau
11. Sediakan 5 bh bawang merah
12. Gunakan 3 bh bawang putih
13. Gunakan secukupnya Air untuk merebus

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Lado Ijo:

1. Cuci bersih cumi rebus, lalu potong sesuai selera, agar tulang cumi bisa di ambil
2. Rebus semua bahan sambal lado ijo hingga setengah matang, tumbuk kasar lalu tumis hingga wangi dan tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air sedikit, tunggu hingga menyusut
3. Tuang potongan cumi asin, lalu aduk rata, beri garam, gula dan kaldu secukupnya tes rasa, taburkan bawang goreng, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin sambal lado ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!