Sedang mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! Mariska is showing us how to make the west Java style gado-gado because she was born and raised in West Java province.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado gado menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado gado:

1. Sediakan Saus kacang
2. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng
3. Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar buang biji (tidak pedas), goreng
5. Siapkan 1 biji asam jawa larutkan dalam sedikit air
6. Ambil 1,5 buah kentang (ukuran sedang)
7. Sediakan Kurang lebih 450 ml air
8. Siapkan 1 sachet santan instan (sunkara)
9. Ambil 2 keping kecil gula merah
10. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
11. Gunakan Pelengkap
12. Siapkan Telur
13. Sediakan Kentang rebus
14. Ambil Tauge rebus
15. Gunakan Kubis iris kasar, rebus
16. Ambil Ketimun
17. Gunakan Selada
18. Siapkan buah Tomat
19. Sediakan Tahu goreng
20. Ambil Lontong
21. Gunakan Kerupuk udang/ melinjo
22. Siapkan Bawang goreng
23. Siapkan Sambal (cabe kecil rebus, uleg)

Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek.

Langkah-langkah menyiapkan Gado gado:

1. Pertama blender kacang tanah dengan blender kering/ blender bumbu. Sisihkan.
2. Blender kentang, bawang putih dan cabe yang sudah digoreng dengan sebagian air hingga halus seperti pasta.
3. Didihkan sisa air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan yaitu kacang tanah, kentang, asam jawa, gula jawa.
4. Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
5. Masukkan santan instan, masak hingga mendidih. Koreksi lagi rasa dan kekentalan saus kacang. Tambahkan air bila perlu. Jangan terlalu kental atau cair
6. Biarkan saus hingga panasnya hilang, kemudian blender lagi (blender besar) agar tekstur saus lebih halus dan semua bahan menyatu baik. *jika sausnya masih kasar rasanya bukan seperti saus gado2 tp kearah pecel tapi bukan.. susah jelasinnya 😅😅

Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado can be a complete meal of its own because it usually includes meatless protein like tofu and eggs. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!