Anda sedang mencari ide resep bolu nanas gulung (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu nanas gulung (ala chef) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu nanas gulung (ala chef), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu nanas gulung (ala chef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu nanas gulung (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Nanas Gulung (ala chef) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Nanas Gulung (ala chef):

1. Siapkan 1/4 bagian nanas potong tipis (nanas direbus sbntr hingga sat dgn sdkit air+gula 1sdm+garam sejumput)
2. Sediakan 100 g Margarine (lelehkan)
3. Gunakan 100 g Terigu segitiga
4. Gunakan 100 g Gula pasir
5. Siapkan 3 btr Telur
6. Siapkan 1 sdt SP
7. Ambil 1/2 sdt Baking powder
8. Gunakan 1/2 sdt Vanili
9. Ambil 1 sdm Susu bubuk (me: Dancow)
10. Ambil Secukupnya Buttercream (mixer mentega tawar +gula halus+SKM)
11. Siapkan Secukupnya meses / dark chocolate
12. Siapkan Sdkit carlo untuk olesan loyang (campur margarin+terigu+minyak 1:1:1)

Cara membuat Bolu Nanas Gulung (ala chef):

1. Mixer telur+gula+ SP hingga kental agk putih dgn kecepatan tinggi
2. Masukkan dgn diayak Terigu+ susu +baking powder+ vanili. Campur dgn cara aduk balik pelan2.
3. Masukkan margarin cair. Aduk rata jgn sampai ada endapan
4. Panaskan oven di suhu 200°C dan olesi loyang 22x22 dgn carlo
5. Masukkan 1/2 adonan ke loyang, hentak2kan.
6. Tata irisan nanas di atas adonan. Timpa lagi dengan sisa adonan.
7. Oven dgn suhu 200°C selama 35 menit (sesuai oven masing2) api atas-bawah.
8. Tes tusuk, jika sdh matang keluarkan loyang dari oven. Pindahkan bolu ke talenan yg dialasi kertas roti. Hangat2 gulung pelan2. Taruh di kulkas 10 menit
9. Keluarkan dari kulkas. Buka gulungan, beri butercream + parutan DCC. Gulung lagi taruh kulkas sbntar.
10. Keluarkan bolu. Siap disajikan, dipotong dan disantap… 😋😘👌👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu nanas gulung (ala chef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!