Bagaimana Menyiapkan Gado Gado, Enak Banget

Brian McBride   14/07/2020 09:41

Gado Gado
Gado Gado

Lagi mencari ide resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! Mariska is showing us how to make the west Java style gado-gado because she was born and raised in West Java province.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gado Gado menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gado Gado:
  1. Sediakan 1 buah Sawi putih kecil
  2. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang
  3. Sediakan 5 butir Telur (rebus)
  4. Sediakan 1 bungkus Tahu (goreng)
  5. Siapkan Tauge 1 bungkus (kurleb beli 2000)
  6. Gunakan 1/2 kg kentang
  7. Siapkan 1/4 wortel
  8. Siapkan 1 ikat salada bokor
  9. Gunakan Bumbu kacang
  10. Ambil 250 gr kacang tanah
  11. Siapkan 6 butir bawang putih
  12. Sediakan 5 butir bawang merah
  13. Gunakan 3 buah cabai tanjung besar (buang biji)
  14. Ambil 4-5 buah cabai keriting
  15. Siapkan 2 Buah santan instan (ukuran 20ml)
  16. Gunakan secukupnya Gula merah
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  19. Ambil 3-4 lbr daun jeruk
  20. Gunakan secukupnya Asam Jawa

Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek.

Cara menyiapkan Gado Gado:
  1. Cuci bersih semua sayur, potong2 sesuai selera. Kemudian rebus satu persatu ke dalam air yg sudah di beri sedikit garam. Angkat tiriskan. Untuk salada bokor, cukup di cuci bersih saja.
  2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai tanjung, cabai keriting. Tumis dengan sedikit 3-4sdm minyak sayur. Tambahkan daun jeruk. Tunggu sampai harum.
  3. Haluskan kacang, kemudian campurkan kedalam tumisan bumb. Masukan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Terakhir tambahkan asam Jawa dgn sdkit air. Tes rasa. Voilaaa…jadi deh…😍😍
  4. Siapkan piring, tata satu persatu sayuran. Tambahkan tahu goreng. Plus bumbu kacang jgn lupa. Taburkan bawang goreng biar wangi. Siap di santap.
  5. Note : sajikan bersama lontong lebih enak 😍

Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado can be a complete meal of its own because it usually includes meatless protein like tofu and eggs. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved