Anda sedang mencari ide resep calamari (cumi goreng tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal calamari (cumi goreng tepung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari calamari (cumi goreng tepung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan calamari (cumi goreng tepung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara membuat cumi goreng tepung sangatlah mudah. Bahannya simple, masaknya gampang, dan yang pasti rasanya enak banget! Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan calamari (cumi goreng tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Calamari (cumi goreng tepung) memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Calamari (cumi goreng tepung):

1. Ambil 3 cumi besar, iris cincin
2. Gunakan 1,5 sdm air lemon
3. Gunakan 1 sdm bawang bubuk (bisa juga 4-5 bawang putih diparut)
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Gunakan Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa)
8. Gunakan 3 sdm tepung maizena
9. Siapkan 1 butir telur

Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Yuk, coba resep Cumi Goreng Tepung untuk lauk maupun camilan di rumah.

Langkah-langkah membuat Calamari (cumi goreng tepung):

1. Lumuri cumi yg sudah di iris, diamkan 15 menit. Cuci bersih
2. Taburi cumi dg bubuk bawang, ketumbar, garam, lada. Campur rata. Tutup rapat. Masukkan kulkas semalaman.
3. Tuang tepung bumbu serbaguna ke wadah. Tambahkan maizena.aduk rata (nambah crunchy ini) Kocok telur di wadah terpisah
4. Celupkan cumi ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung. Goreng sampe coklat ke emasan. Siap dihidangkan bersama saos sambal & mayoneis.

Jangan lupa tambahkan cocolan sambal, saus tomat atau mayones ya. Goreng cumi dalam minyak banyak panas secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Tidak hanya dijadikan cemilan, cumi goreng atau juga biasa dikenal dengan calamari ring tepung ini juga enak untuk teman makan nasi. Apalagi di tambah dengan saus mayonise atau juga saus sambal yang pedas, yummy pasti bikin kita ketagihan bukan? Olahan cumi atau juga biasa disebut sebagai calamari memang begitu menggoda selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Calamari (cumi goreng tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!