Lagi mencari ide resep garang asem belut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem belut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem belut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem belut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem belut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Belut menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Belut:

1. Gunakan 1/2 kg belut
2. Ambil 1/2 gelas santan kental (boleh diganti air biasa)
3. Ambil 1 ikat kemangi
4. Gunakan 4 lembar Daun salam
5. Siapkan 2 genggam tomat rampai atau belimbing wuluh
6. Ambil Daun pisang untuk membungkus
7. Gunakan Bahan yang dihaluskan
8. Ambil 4 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas lengkuas muda
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Ambil secukupnya Garam
14. Ambil 5 buah cabe merah atau sesuai selera

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Belut:

1. Haluskan bumbu, kemudian potong-potong tomat rampai. Jika suka, maka bisa diganti dengan belimbing wuluh yang lebih terasa asam. Jumlahnya disesuaikan dengan selera ya.. cuci bersih belut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis supaya lendir nya bersih
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tomat/belimbing kemudian tuang santan masak sampai mengental. Cicipi rasanya
3. Mulai bungkus belut dengan daun pisang. Caranya bagi belut, kemangi dan bumbu menjadi 4 bagian. Bungkus satu persatu, isi dengan belut, beri bumbu, kemangi dan 1 lembar daun salam. Kemudian kukus selama 15 menit dan siap disantap 😁😁

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Belut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!