Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Goreng Tepung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Goreng Tepung:

1. Siapkan 500 gram cumi bentuk cincin
2. Sediakan 7 siung bawang putih
3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
6. Ambil 1 butir telur
7. Sediakan 15 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
8. Sediakan 3 sdm maizena
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Ini adalah cumi goreng versi sederhana, namun. Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar. Hari ini kita memasak Cumi Goreng Tepung Kriwil.

Cara menyiapkan Cumi Goreng Tepung:

1. Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk. Cuci bersih cumi, lalu baluri dengan bumbu halus sampai rata Diamkan selama 1-2 jam (bisa juga semalaman).
2. Campur tepung terigu dan maizena dalam wadah, tidak perlu diberi garam atau apapun lagi karena sudah asin dari bumbu. Kocok telur, campur ke cumi yang sudah dibumbui. Baluri cumi pada tepung sambil dicubit-cubit (supaya agak keriting crispy tepungnya).
3. Panaskan minyak, goreng cumi dengan api kecil sampai matang kedua sisi. Tiriskan cumi.
4. Cumi goreng tepung siap dihidangkan.

Resep cumi goreng tepung termasuk dalam deretan resep-resep yang paling dicari. Salah satu olahan seafood yang gurih dan renyah, serta tak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus. Gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!