Sedang mencari ide resep cumi gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Gurih memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Gurih:

1. Ambil 5 ekor Cumi (kurleb 1/2kg)
2. Siapkan 2 btg Serai (memarkan)
3. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
4. Gunakan 2 gls Santan (dari 1/2btr Kelapa)
5. Sediakan 2 sdm Nanas potongan
6. Siapkan 1 sdm + 1sdt Air Jeruk Nipis
7. Gunakan Garam + Gula
8. Siapkan Haluskan :
9. Sediakan 2 ruas Kunyit
10. Sediakan 3 ruas Jahe
11. Ambil 2 ruas Lengkuas
12. Sediakan 3 sg BaPut
13. Sediakan 1 sdm Bawang Goreng

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Gurih:

1. Cumi… kuliti, buang tulang dan tintanya lalu masukan kepalanya dan sematkan, marinade dng 2sdt garam + 1/2sdt air jeruk nipis, diamkan kurleb 20menit, sisihkan (jika ingin cumi terlihat gemuk, bisa isi juga dengan orak arik telur)
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk dan serai, aduk2
3. Tuang santan dan beri bumbu lalu masak hingga mendidih
4. Masukan cumi,aduk2, tutup wajan dan masak hingga santan mengental
5. Matikan api, beri perasan air jeruk
6. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!