Lagi mencari ide resep garang asam kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam kakap merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam kakap merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asam kakap merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asam kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asam Kakap Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asam Kakap Merah:

1. Ambil 2 ekor Ikan Kakap Merah (+/- 700gr)
2. Sediakan 10 siung Bawang Merah
3. Gunakan 7 siung Bawang Putih
4. Gunakan 15 bj Cabe Rawit
5. Gunakan 10 bj Cabe Merah
6. Ambil 2 bh Serai
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Ambil 1 bh Jeruk Nipis (peras)
10. Sediakan 1 bh Tomat
11. Siapkan secukupnya Garam, Gula
12. Siapkan Segenggam Daun Kemangi (optional)
13. Sediakan Segenggam Daun Ketumbar (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asam Kakap Merah:

1. Cuci Bersih Ikan (saya buang insang & perut), tdk dilumuri jeruk lg krn ikan yg dibeli segar..
2. Potong Ikan menjadi 3
3. Blender bawang merah + bawang putih + cabe rawit 7bj + cabe merah + kunyit
4. Tumis bumbu yg sdh diblender + serai + jahe + tomat + sisa cabe rawit
5. Masukkan ikan, tambahkan air secukupnya + garam + gula.
6. Setelah ikan matang, masukkan perasan air jeruk nipis. Icip rasa.
7. Masukkan Daun Kemangi + Daun Ketumbar. Angkat & Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asam Kakap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!