Sedang mencari ide resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! Mariska is showing us how to make the west Java style gado-gado because she was born and raised in West Java province.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado gado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gado Gado menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado Gado:

1. Sediakan bahan:
2. Ambil 1/4 kg kacang tanah
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 5 butir kemiri
5. Ambil 3 buah cabe merah besar
6. Sediakan 1/2 keping gula merah
7. Ambil 1 buah kentang kukus ukuran sedang (haluskan)
8. Ambil 400 ml santan
9. Sediakan 3 sdm air asam jawa
10. Siapkan secukupnya gula putih
11. Sediakan secukupnya garam
12. Gunakan penyedap rasa secukupnya (me royco daging)
13. Siapkan sayur :
14. Siapkan toge
15. Gunakan kubis
16. Sediakan kentang
17. Siapkan kacang panjang
18. Siapkan selada
19. Gunakan pelengkap :
20. Ambil tahu goreng tempe goreng
21. Siapkan lontong
22. Gunakan telur rebus
23. Siapkan krupuk udang
24. Siapkan sambal:
25. Siapkan 10 buah cabe rawit
26. Sediakan 1 siung bawang putih

Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek.

Cara membuat Gado Gado:

1. Goreng kacang tanah, bawang putih, kemiri, cabe merah kemudian haluskan.
2. Dalam panci masukan kacang goreng + bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula merah, kentang yg sudah dihaluskan, garam, gula, penyedapq dan santan. panaskan dg api sedang sambil diaduk perlahan. setelah mendidih tambahkan air asam jawa dan tes rasa (bisa disesuaikan dg selera masing-masing ya bun untuk rasanya😉)
3. Kukus semua sayuran kecuali selada, dan untuk sambalnya, rebus cabe dan bawang putih hingga mendidih, haluskan
4. Tata semua bahan diatas piring,tuang bumbu kacang, sajikan

Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado can be a complete meal of its own because it usually includes meatless protein like tofu and eggs. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!