Lagi mencari ide resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! Mariska is showing us how to make the west Java style gado-gado because she was born and raised in West Java province.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gado gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado gado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado Gado menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado Gado:

1. Gunakan 300 gr kacang tanah
2. Siapkan 400 gr gula jawa
3. Siapkan 50 gr gula pasir
4. Siapkan 35 gr kemiri
5. Siapkan 15 buah cabe merah besar
6. Sediakan 20 siung bawang putih
7. Gunakan 5 pcs santan kara (kemasan 65 ml) atau 1/2 butir santan kelapa
8. Siapkan 3 buah kentang kukus uk.besar
9. Siapkan secukupnya Garam

Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek.

Langkah-langkah menyiapkan Gado Gado:

1. Goreng kacang tanah dengan api sedang sampai matang berwarna kecoklatan. Jika menggunakan santan kelapa, peras dulu kelapanya untuk diambil santannya.
2. Blender jadi satu : kacang tanah, bawang putih, cabe, kemiri, kentang kukus, santan.
3. Tuang dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan gula Jawa, Masak sampai mendidih, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata, biarkan mendidih. Lalu angkat dan dinginkan. Sajikan bersama sayur mayur, lontong, tahu tempe, telur rebus, irisan kentang kukus, irisan timun, tomat, bawang goreng dan krupuk, emping (sesuai selera).

Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado can be a complete meal of its own because it usually includes meatless protein like tofu and eggs. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!