Lagi mencari inspirasi resep bolu ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ubi kayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ubi kayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ubi kayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu ubi kayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Ubi Kayu menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Ubi Kayu:

1. Gunakan 300 gr Ubi Kayu yg sdh diparut dan diperas airnya
2. Siapkan 4 btr Telur
3. Siapkan 180 gr Gula Pasir
4. Siapkan 175 gr Tepung Terigu
5. Siapkan 100 gr Mentega yg sdh dicairkan
6. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
7. Sediakan 1/4 sdt Vanili
8. Ambil 3 sdm Minyak goreng
9. Sediakan 4 tetes Pewarna makanan (kuning)
10. Siapkan secukupnya Meises

Cara menyiapkan Bolu Ubi Kayu:

1. Panaskan oven dan siapkan loyang yang sudah diolesi mentega+tepung, sisihkan.
2. Satukan terigu dan baking powder lalu ayak, sisihkan.
3. Mixer telur, gula dan vanili sampai mengembang, putih dan kaku.
4. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung yg sdh diayak, perlahan-lahan, lalu masukkan juga ubi kayu yg sdh diparut tadi, aduk rata. Ingat, jgn terlalu lama dimixer, ntra bantat.
5. Kemudian masukkan mentega cair yg sdh dimix dgn myk goreng, sedikit2 ke dlm adonan tadi, aduk rata dgn spatula.
6. Beri 4 tetes pewarna makanan dan beri mesis secukupnya, aduk rata. Lalu masukkan ke dlm loyang, ratakan. Masukkan ke dlm oven, masak sekitar 45 mnt dgn api sedang.
7. Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😁🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ubi Kayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!