Lagi mencari inspirasi resep garang asem ati ampela tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ati ampela tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ati ampela tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ati ampela tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ati ampela tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ati Ampela tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ati Ampela tanpa santan:

1. Siapkan 1/2 kg ati ampela direbus
2. Sediakan 3 buah Tomat hijau/ bisa blimbing wuluh
3. Ambil Bumbu halus :
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Ambil 2 butir bawang merah
6. Ambil 3 butir kemiri
7. Sediakan 1 sdteh garam
8. Gunakan 1 sdteh gula
9. Siapkan 1 cm asem mateng
10. Sediakan Bumbu Geprek:
11. Ambil 1 jari lengkuas
12. Ambil 2 btg sere
13. Gunakan Bahan lain
14. Sediakan 2 gelas air
15. Gunakan 2 lbr daun salam
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk
17. Gunakan Penyedap roico/ bisa di skip
18. Gunakan Bahan lain:
19. Gunakan Daun pisang utk alas dan tutup

Cara membuat Garang Asem Ati Ampela tanpa santan:

1. Rebus ati ampela dalam air mendidih kira kira 15 menit
2. Siapkan bahan lain,bumbu halus,bumbu rajang,dan lainnya
3. Siapkan wajan,beri daun pisang,tata ati ampela dan bumbu lain disitu… masukkan air, aduk bumbu hingga merata, cek rasa..
4. Nyalakan kompor,tutup bahan di wajan dgn daun, tutup lho dgn tutup kaca..
5. Masak Kurleb..30 menit..hingga daun kayu kecoklatan..garang asem siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ati ampela tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!