Anda sedang mencari ide resep gado gado pengantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado pengantin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado pengantin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado gado pengantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gado gado pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado Gado Pengantin menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gado Gado Pengantin:

1. Sediakan 1.5 sdm Ebi, cuci bersih, rendam 30 menit dan goreng sbntar
2. Siapkan 125 gram Kacang Tanah goreng
3. Gunakan 10 biji Cabe keriting di rebus dulu
4. Sediakan Garam 1 sdt atau lebih, sesuaikan
5. Sediakan 1-2 sdt Cuka
6. Gunakan 1 sdt Gula pasir
7. Gunakan 1 sdt gula aren, beri sdkt air panas dan lelehkan
8. Sediakan Kecap manis secukupnya (1 - 2 sdm)
9. Sediakan 1 butir Jeruk Limo, peras
10. Gunakan secukupnya Air
11. Ambil ISIAN :
12. Ambil Daun selada
13. Ambil Kol salad / kol putih, iris tipis
14. Siapkan 2 pcs timun atau lebih
15. Sediakan 2-3 pcs Kentang di rebus
16. Siapkan 3-5 pcs Telur Ayam rebus (terserah mau berapa)
17. Siapkan Pelengkap : emping dan bawang goreng

Cara membuat Gado Gado Pengantin:

1. Rebus kentang, potong2 dan goreng tahu. Kbtalan ak adanya tahu pong.. ya uda pake yg ada aja d…
2. Rebus cabe (aku rebus 10 menitan). Lalu goreng ebi yang sudah di rendam di air panas dengan minyak sedikit saja. Dinginkan sblm di blender. Ebi boleh lebihan bila suka, cm aku ga mau ebinya terlalu dominan so aku pakai 1.5 sdm aja. di foto ini ebi sdh di goreng n cabe sdh di rebus, ak gabung aja bt foto. blender ebi, cabe, kacang smp halus. beri air sckpnya smp blender bs muter saja.
3. Beri air secukupnya di sambal kacang gado2 pengantinnya. Bumbui dengan garam, gula, kecap manis, cuka, air jeruk limo, air gula aren dan sedikit micin bila suka. biar lebih gurih. Sesuaikan manis, asin dan asamnya ya. ak suka kekentalannya segini.. kl keenceran ga suka aku..
4. Tata sayuran dalam piring, beri kentang juga dan telur, lalu beri kuah sambal gado2 dan beri taburan bawang goreng bila suka. Beri emping juga biar lbh enak, tp aku skip dl empingnya krn ga keburu ngerjain smuanya.. lelah saya… btw unt isian boleh di tambah tauge, jagung rebus mgkn, disesuaikan selera aja

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado gado pengantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!