Anda sedang mencari ide resep #38 garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #38 garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #38 garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #38 garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #38 garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #38 Garang Asem Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #38 Garang Asem Ayam:

1. Ambil 2 buah Paha Ayam
2. Ambil 3 buah Tomat Hijau, iris sesuai selera
3. Sediakan 10 buah Cabai Rawit Merah, biarkan utuh
4. Gunakan 1 buah Sereh
5. Ambil 3 lembar Daun Salam
6. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
7. Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
8. Ambil 1 sdt Gula Pasir
9. Ambil 1 1/2 sdt Garam
10. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
11. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
12. Ambil 1 sdt Lada
13. Gunakan 3-5 sdm Santan
14. Sediakan Air Matang
15. Gunakan Minyak untuk menumis
16. Ambil Bumbu Halus
17. Sediakan 3 siung Bawang Putih
18. Gunakan 1 siung Bawang Merah
19. Ambil 2 ruas Jahe

Cara menyiapkan #38 Garang Asem Ayam:

1. Pertama-tama, rebus daging ayam sampai setengah matang. Sambil merebus, panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan kunyit bubuk, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2. Setelah itu, masukkan daging ayam dan air rebusan ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga bumbu menyatu dengan air.
3. Selanjutnya, masukkan tomat hijau beserta dengan cabai rawit. Peras jeruk nipis ke dalam masakan dan tambahkan dengan santan. Aduk kembali hingga kuah menyatu.
4. Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu jamur (ukuran gula pasir paling sedikit) sesuai dengan selera, lalu koreksi rasa. Diamkan sampai bumbu terserap ke dalam daging ayam, kebetulan saya ingin tekstur yang tomat-tomatnya agak hancur dan daging ayam yang betul-betul empuk. Setelah matang, sajikan dan nikmati selagi hangat! 💛

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #38 garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!