Lagi mencari inspirasi resep bolu jadul rasa kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu jadul rasa kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tengah malem baru inget ternyata resep belum di setor🙈 disini lagi long weekend, pada sibuk dan banyak kegiatan di luar😁 Kali ini mau share Bolu favourite di rumah, bolu jadul kelapa. Bolu jadul yang empuk dan lembut, hanya menggunakan santan dari kelapa asli pegunungan yang bisa seperti ini. Seperti halnya kue bolu jadul rasa Vanilla ini, bolu yang satu ini tak pernah tergerus waktu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu jadul rasa kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu jadul rasa kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu jadul rasa kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Jadul Rasa Kelapa menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Jadul Rasa Kelapa:

1. Gunakan Bahan:
2. Siapkan 3 butir telur
3. Ambil 100 g gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)
4. Sediakan 1/2 sdt ovalet
5. Sediakan 85 g tepung terigu
6. Siapkan 15 g tepung maizena
7. Sediakan 1/2 sdt sdt vanili bubuk
8. Siapkan 1/2 sdt pewarna biru (optional/sesuai selera)
9. Gunakan 70 g mentega, lelehkan
10. Sediakan 40 g kelapa parut kering (desiccated coconut)
11. Ambil Topping:
12. Ambil 300 ml thickened cream (whipping cream)
13. Siapkan 6 sdm gula icing
14. Gunakan Secukupnya kelapa parut kering dan keju parut

Cara membuat Bolu Tape Keju terbilang tak sulit, bahannya juga sederhana dapat dibeli di minimarket atau di pasar. Ingin melestarikan bolu jadul yang kini sulit ditemui itulah yang dilakukan oleh Masruroh. Idenya tersebut terinspirasi ketika suaminya yang berkerja di Jakarta ingin pulang kampung dan berwiraswasta untuk berjualan makanan tradisional yang saat ini jarang dtemui di pasaran. Bolu Jadul Homemade dibuat dengan penuh cinta, dan taburan topping yg sangat melimpah.

Cara menyiapkan Bolu Jadul Rasa Kelapa:

1. Mixer gula, ovalet dan telur sampai mengembang kental berjejek
2. Tambahkan pewarna biru (warna sesuai selera) Aduk rata
3. Ayak tepung terigu, maizena, Kelapa parut kering dan vanili, masukkan bertahap ke adonan, aduk balik sampai rata
4. Masukkan mentega leleh sedikit demi sedikit, aduk rata
5. Masukkan adonan kedalam loyang ukuran 22x13x15cm - Panggang selama 30 menit suhu 170. - Angkat dan dinginkan
6. Cream: - Mixer thickened cream (whipping cream) bersama gula icing sampai mengembang
7. Oles cream di atas cake sampai rata, beri taburan kelapa perut kering atau keju sesuai selera
8. Potong-potong, sajikan
9. Yummyyy

Sajian spesial buat keluarga yang nikmat dan lezat. Anda bisa mencoba Resep Kue Bolu Kelapa yang satu ini. Rasa kue bolu dengan gurihnya kelapa pasti akan membuat ketagihan dan tentu bakal menambah harmonisasi keluarga di rumah. Perpaduan rasa gurih dan manis menyatu di mulut sejak gigitan pertama. Putu ayu identik dengan warna hijau dan taburan kelapa parut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu jadul rasa kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!