Lagi mencari inspirasi resep garang asem tanpa daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem tanpa daun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tanpa daun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem tanpa daun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Tanpa Daun menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Tanpa Daun:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2 jadi 8-10 bagian
2. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
3. Siapkan 6 butir bawang merah, iris
4. Siapkan 3 buah tomat hijau, potong2 selera
5. Gunakan 5 buah belimbing wuluh, iris2
6. Sediakan 10 buah cabe rawit, boleh iris atau utuhan
7. Gunakan 1 batang sereh, geprek
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 1 bungkus santan Kara 65 ml

Cara membuat Garang Asem Tanpa Daun:

1. Tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
2. Masukkan air untuk merebus ayam secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan santan. Masak hingga ayam matang.
3. Koreksi rasa dengan gula, garam dan penyedap. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!