Lagi mencari inspirasi resep bumbu gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gado-gado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu gado-gado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu gado-gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu gado-gado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Gado-gado memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Gado-gado:

1. Sediakan 200 gr kacang goreng
2. Ambil 5 cabe rawit
3. Gunakan 5 cabe merah besar
4. Siapkan 7 siung bawang putih
5. Sediakan 4 siung bawang merah
6. Sediakan 1/2 kotak terasi
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek sobek
8. Gunakan Secukupnya Garam, gula putih, penyedap
9. Sediakan 1 keping gula merah
10. Gunakan Sedikit air asam jawa
11. Siapkan 1 bks santan kara 65ml
12. Siapkan 3 gelas air/secukupnya

Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Gado-gado:

1. Blender kacang, beri air agar mudah saat memblender. Blender sampai benar benar halus.
2. Goreng cabe duo bawang terasi. Lalu uleg sampai halus. Setelah halus masukkan ke blender agak tercampur rata dgn kacang.
3. Setelah halus, masukkan kacang yg sudah di blender ke dalam wajan/panci. Masak hingga meletup letup.
4. Masukkan gula merah, gula putih, garam, santan, daun jeruk, penyedap. Aduk aduk hingga matang. Lalu terakhir masukkan air Asam Jawa.
5. Jgn lupa Koreksi rasa ya buibu. Kalo sudah dingin masukkan ke kulkas. Besok tinggal belanja sayuran nya. 😁 selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!