Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Sediakan 4 bawang putih
3. Sediakan 6 bawang merah
4. Gunakan 8 cabe keriting
5. Sediakan 2 cabe rawit
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
7. Ambil 1 ruas laos
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 1 sdm air asam jawa
11. Gunakan 5 sdm kecap manis
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Ambil 1 sdt mentega
15. Sediakan Kaldu jamur

Cara membuat Ayam bakar kecap:

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit.Lalu cuci kembali dgn air bersih,
2. Tumis bumbu hingga harum dengan minyak n mentega tambahkan air lalu masukan ayam sambil sesekali diaduk.
3. Tambahkan garam kaldu jamur n kecap manis,koreksi rasa n masak ayam hingga matang n kuah menyusut.
4. Panaskan teflon/happy call,lalu panggang ayam dgn api kecil.
5. Angkat n sajikan ayam

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!