Lagi mencari ide resep ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉 memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong2 kecil
2. Siapkan Bahan iris :
3. Ambil 10 buah bawang merah iris tipis
4. Sediakan 6 siung bawang putih iris tipis
5. Ambil 8 cabai merah potong bulat
6. Siapkan 8 cabai hijau potong bulat
7. Ambil 15 buah belimbing wuluh iris bulat
8. Sediakan 6 buah tomat hijau iris bagi 6
9. Ambil 10 cabai rawit merah utuh boleh lebih
10. Sediakan 6 ruas lengkuas iris tipis
11. Siapkan 4 ruas jahe iris tipis
12. Gunakan 3 batang serai geprek
13. Siapkan 6 lembar daun salam
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
15. Siapkan 500 ml santan cair
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Siapkan secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah membuat Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yg diiris plus daun salam, daun jeruk dan sereh… Kecuali belimbing wuluh, tomat hijau dan cabai rawit.
2. Tumis hingga harum dan rata, lalu masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil, aduk rata agak lamaan dikit ya moms..
3. Setelah itu masukkan santan cair, aduk rata, jika dirasa air kurang, boleh ditambah air biasa kurang lebih 250ml atau maksimal 500ml.. aduk sesekali hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh, tomat hijau dan cabai rawit, aduk rata.
5. Bumbui… didihkan lagi, sambil sesekali diaduk…masak hingga ayam empuk atau kurang lebih 15-20 menit.
6. Cicipi lagi…jika dirada sudah pas rasanya… matikan kompor dan hidangkan 😉🥰🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!