Lagi mencari inspirasi resep gado gado padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado gado padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gado Gado Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado Gado Padang:

1. Gunakan Bahan utama
2. Ambil 1 kg kentang
3. Siapkan 1 bungkus mie cap 3 telur (boleh pake mie merk lain)
4. Sediakan 4 butir telur
5. Sediakan 1 buah kol
6. Siapkan 5 tangkai kacang panjang
7. Ambil 2 buah timun (optional)
8. Ambil Kerupuk merah
9. Ambil Sambal Kuah Kacang
10. Ambil 1 ons kacang tanah
11. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Ambil 1/2 sdm penyedap rasa
14. Gunakan 1 sachet Santan Kara (65 ml)
15. Ambil secukupnya Air

Langkah-langkah membuat Gado Gado Padang:

1. Rebus kentang, kacang panjang, mie dan telur pada wadah terpisah. Sisihkan
2. Potong bahan rebusan sesuai selera, jangan lupa dibuang kulitnya (telur, dan kentang). Untuk mie hanya ditiriskan saja ya
3. Potong kol dengan ukuran tipis, dan potong timun sesuai selera
4. Bumbu Kacang
5. Oseng kacang hingga sedikit hitam
6. Haluskan kacang + cabe
7. Masukan kembali bumbu halus kedalam wajan, tumis sebentar.Masukkan santan kara & air secukupnya aduk perlahan. Tambah garam + penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Angkat
8. Siapkan piring masukan bahan utama, disiram dengan sambal kuah kacang dan tambahkan kerupuk merah. Siap saji

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado gado padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!