Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang aka kaki sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang aka kaki sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang aka kaki sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tunjang aka kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tunjang aka kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi:

1. Gunakan 1 Tulang kaki sapi (saya potong-potong)
2. Gunakan 500 ml santan
3. Gunakan 🐮 Bumbu Halus:
4. Siapkan 5 butir bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Sediakan 2 biji kemiri, sangrai
7. Siapkan 2 ruas lengkuas
8. Gunakan 2 ruas kunyit
9. Sediakan 2 ruas jahe
10. Sediakan 1 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 sdm cabe giling (saya pakai 5 cabe merah & 10 cabe rawit)
12. Sediakan Bumbu Pelengkap:
13. Siapkan Daun jeruk
14. Sediakan Daun kunyit
15. Gunakan Daun salam
16. Sediakan 2 batang sereh
17. Siapkan Secukupnya gula pasir
18. Ambil Secukupnya garam
19. Sediakan Secukupnya penyedap rasa

Cara menyiapkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi:

1. Rebus tulang kaki sapi hingga empuk.
2. Haluskan bumbu halus hingga halus, kemudian tumis hingga harum dan jangan lupa masukkan sereh, salam dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan kedalam rebusan tulang sapi.
3. Rebus hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
4. Tinggu hingga mendidih dan bumbu benar benar meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang aka kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!