Anda sedang mencari inspirasi resep bomboloni (donat empuk isi selai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bomboloni (donat empuk isi selai) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni (donat empuk isi selai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pastrt cream/cream vanila/krim custard atau bisa juga diisi selai coklat (nutella) di dalamnya. BOMBOLONI ALLA CREMA Ricetta Facile - Custard Filled Donuts Easy recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bomboloni (donat empuk isi selai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bomboloni (Donat empuk isi selai) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bomboloni (Donat empuk isi selai):

1. Ambil 200 gr tepung protein tinggi
2. Gunakan 50 gr tepung protein sedang
3. Siapkan 5 gr ragi instan
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk (1 sachet dancow 27 gram)
5. Ambil 2 sdm gula pasir
6. Sediakan 1 butir telur
7. Ambil 100 ml air dingin
8. Sediakan 35 gr margarin/mentega
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Sediakan Isian : bebas (Coklat/Durian/Strawberry dll)
11. Gunakan Toping : gula halus

Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Resepi bomboloni viral ( bomboloni Italian doughnuts ) aneka isi seperti bomboloni isi netella gebu, isi vla/fla, isi coklat, isi taro, isi green tea, isi red velvet, isi selai blueberry Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya.

Cara membuat Bomboloni (Donat empuk isi selai):

1. Campurkan dan aduk rata terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Masukan telur dan air secara perlahan dan uleni sampai kalis.
2. Setelah kalis masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis sekitar 15-20mnt dengan mixer atau bila pakai tangan bisa dilebihkan airnya agar lebih mudah mengulennya.
3. Tutup adonan dengan plastik wrap / kain bersih selama 30 mnt atau sampai mengembang 2x lipat (PENTING : jangan didiamkan terlalu lama, supaya tidak over proofing dan donatnya akan bau ragi)
4. Kl sudah mengembang, balur tangan dengan terigu, tinju adonan dan uleni sebentar agar udara di adonan habis. Balur kembali tangan dg terigu, ambil adonan seberat 30gr (saya 40 gr) dan bulat2 kan adonan sampai habis
5. Ambil 1 bulatan, tabur terigu sedikit agar tidak lengket, pipihkan dg rolling pin sampai tipis ±0,5cm. Tutup kembali dng plastik dan diamkan sekitar 15-20 mnt atau sampai mengembang 2x lipat. (sarannya utk tidak terlalu lama)
6. Panaskan minyak dengan api kecil,Masukkan adonan dan usahakan untuk sekali saja membaliknya. Balik saat adonan kecoklatan.angkat tiriskan dan dinginkan.
7. Lubangi salah satu tempat dengan sumpit, lalu masukan isian selai sesuai selera. Secukupnya.Lalu taburi dengan gula halus…Voilaaaaaa,,, jadi deh bomboloni kita… Enjoy

Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bomboloni (Donat empuk isi selai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!