Resep Gule Daging Sapi Kacang Ijo Anti Gagal

Curtis Thornton   29/09/2020 06:58

Gule Daging Sapi Kacang Ijo
Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Anda sedang mencari ide resep gule daging sapi kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule daging sapi kacang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gule kacang ijo daging sapi adalah salah satu makanan dengan rasa yang paling unik jarang sekali ada yang jualan kemarin kebetulan lewat jl usman sadar. Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah.tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan.😁 Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk. Kaldu Daging Kacang Ijo Kaldu Kokot Khas Madura.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule daging sapi kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule daging sapi kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo:
  1. Gunakan 600 gr daging sapi cuci, rebus dan potong sesuai selera
  2. Gunakan 150 gr kacang ijo rendam +/- 3 jam
  3. Sediakan 1 s.d 1,5 liter santan
  4. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  5. Gunakan Bumbu-bumbu
  6. Sediakan 7 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 3 buah cabe merah
  9. Ambil 2 ruas jari jahe
  10. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  11. Siapkan 2 butir kemiri
  12. Sediakan 1 SDM merica
  13. Ambil 1/4 sdt jintan
  14. Gunakan 5 butir cengkeh
  15. Siapkan 2 cm kayu manis
  16. Siapkan 1 batang sereh
  17. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Gunakan Secukupnya gula
  20. Ambil Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa

Masukkan daging kambing (beserta tulang jika dipakai), masak dengan api besar sambil diaduk-aduk sampai daging berubah warna. Kami menyediakan segala kebutuhan produk dan jasa terkait dengan daging sapi dan olahannya. Dapatkan penawaran harga terbaik dengan kualitas prima mulai dari pembelian daging sapi segar, impor beku hingga aneka frozen food. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia.

Cara menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo:
  1. Rebus sampai lunak kacang hijau (yang telah direndam minimal 3 jam supaya tidak terlalu lama merebusnya 😁).
  2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, merica, jintan, jahe, dan kunyit.
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Masukkan potongan daging kedalam panci rebusan kacang ijo. Masukkan tumisan bumbu. Tambahkan santan. Bila terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus sampai santan mendidih. Matikan api.
  5. Angkat dan sajikan. Lengkapi dengan taburan bawang goreng, sambal dan acar. Enak dimakan dengan ketupat/lontong dan krupuk..😋

Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau pasar swalayan. Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule daging sapi kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved