Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambel kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar sambel kecap menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar sambel kecap:

1. Sediakan 1/4 kg ayam fillet
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil Bumbu halus
4. Siapkan 3 siung bawang merah
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Gunakan 10 cabe rawit
7. Sediakan 5 cabe merah
8. Ambil 1 cm lengkuas
9. Sediakan 1 cm jahe
10. Ambil 1 cm kunyit
11. Sediakan 1 buah kemiri
12. Sediakan Secukupnya lada
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Ambil * Bahan cemplung
15. Sediakan 1 Batang serai
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
17. Ambil 1 lembar daun salam
18. Gunakan * Bahan sambel
19. Sediakan 10 biji cabe rawit
20. Ambil 1 buah tomat
21. Ambil 2 biji cabe merah
22. Sediakan 3 siung bawang merah
23. Sediakan 1/2 sdt garam
24. Sediakan Kecap

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar sambel kecap:

1. Bersihkan ayam, kemudian beri perasaan jeruk dan tiriskan
2. Cuci bersih semua bumbu halus. Blender bumbu halus. Setelah selesai tumis bumbu halus dengan minyak.
3. Tambahkan bahan cemplung. Setelah harum beri air secukupnya. Masukkan ayam.
4. Keringkan air dari bumbu halus. Dan setelah ayam lunak matikan api. Tunggu hingga ayam dingin.
5. Siapkan tempat untuk membakar. Kalau saya pakai teflon. Beri mentega masukkan ayam. Tambahkan bumbu dan kecap di atas ayam yang dibakar.
6. Cuci bersih semua baham sambel. Kemudian potong kecil2. Beri garam dan kecap.
7. Sajikan ayam bakar selagi panas bersama sambel kecap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!