Anda sedang mencari ide resep donat kentang super empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang super empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selamat datang di Ala Kita😊 Tonton terus videonya sampai selesai. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang super empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang super empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang super empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang super empuk:

1. Ambil Bahan kering
2. Siapkan 500 gr tepung terigu
3. Ambil 50 gr susu bubuk
4. Siapkan 11 gr fermipan
5. Ambil 150 gr gula pasir
6. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
7. Sediakan Bahan A
8. Siapkan 200 gr kentang kukus yg dihaluskan
9. Sediakan 2 butir telur utuh
10. Ambil 3 butir kuning telur
11. Ambil Susu cair 70ml sampai 100ml
12. Sediakan Bahan B
13. Gunakan 80 gr mentega atau butter
14. Sediakan 1/2 sdt garam

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.

Cara membuat Donat kentang super empuk:

1. Campur bahan kering aduk rata pakai sendok gpp
2. Masukkan bahan A kemudian uleni hingga agak kalis. Hati hati masukkan susu cairnya, jgn terlalu lembek
3. Masukkan bahan c kemudian uleni hingga kalis elastis. Bila ditarik panjang. Kalau adonan saya masih lengket tp ketika ditarik bisa molor panjang.
4. Bila sudah kalis elastis, proofing hingga 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
5. Bila sudah mengembang 2x lipat, timbang donat masing masing 40gr dan bentuk donat dengan cetakan atau dengan tangan untuk melubangi. Kemudian diamkan hingga 1 jam kembali.. saya kemarin hampir 2 jam karena ketiduran.. xixixi.. tapi malah lebih empuk kyk bluder..
6. Goreng di minyak panas dengan api kecil saja karena cepat gosong dan balik 1x saja agar terlihat cincin putihnya..
7. Tips : biar adonan tidak penyok, beri plastik atau kertas roti atau kertas minyak per biji biji donatnya. Ketika menggoreng pegang plastik atau kertas dan biarkan adonan terjatuh ke dalam minyak..

Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang super empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!