Lagi mencari ide resep daging sapi rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Rendang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Rendang:

1. Gunakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 1000 ml santan kelapa
3. Sediakan 92 gram bawang merah
4. Gunakan 10 siung bawang putih
5. Siapkan 10 cabe merah kriting
6. Gunakan 5 cabe rawit merah
7. Gunakan 5 cabe merah besar
8. Sediakan 3 butir cengkeh
9. Ambil 4 butir kemiri
10. Gunakan 1 1/2 sdt jinten
11. Ambil 7 cm kunyit
12. Sediakan 7 cm jahe
13. Sediakan 7 cm lengkuas
14. Siapkan 2 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. Ambil 1 sdt lada bubuk
16. Ambil 1 1/2 sdm garam
17. Siapkan 1 sdm penyedap rasa sapi
18. Ambil 3 lembar daun salam
19. Ambil 3 lembar daun jeruk
20. Gunakan 3 batang sereh di geprek
21. Siapkan secukupnya Air

Cara menyiapkan Daging Sapi Rendang:

1. Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong
2. Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,
3. Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!